Acaba de aterrizar en Madrid NOMU KO.
NOMU KO es una marca de gastronomía coreana contemporánea nacida en Madrid y desarrollada bajo el concepto de “bocados coreanos contemporáneos”. Su pieza signature es el NOMU KO, un pequeño bocado de arroz en forma de media esfera que se aleja deliberadamente de los códigos visuales del sushi.
Pero NOMU KO no es únicamente esa pieza. La idea es construir todo un universo de pequeños bocados alrededor de sabores y referencias coreanas: piezas NOMU KO, Mari, bocados rellenos, brioches, japchae, preparaciones frescas, propuestas calientes, dulces coreanos, bebidas coreanas caseras y otros formatos que se están desarrollando. Siempre con la misma lógica: piezas fáciles de comer, visuales, contemporáneas y pensadas para compartir.
Este nuevo proyecto nace de la mano de Fabienne, fundadora de NOMU KO.
Nació en Corea del Sur, fue adoptada y creció en Bélgica y, años después, España se convirtió en su casa. Fue precisamente esa mezcla de tres culturas lo que ha dado lugar a NOMU KO.
En base a estas premisas, en la carta de NOMU KO podemos encontrar bandejas de 6 piezas NOMU KO en diferentes variedades como Seoul, Jeju o Arirang; los Mari, pequeños rolls de omelette al estilo coreano; salsas propias inspiradas en sabores coreanos; bebidas caseras como boricha, yuja o daechu; dulces coreanos y nuevas propuestas gastronómicas que se irán incorporando progresivamente a su oferta.
Ideal para sorprender a los asistentes en un evento.
Para ampliar información de Nomu Ko y realizar pedidos contactar en el teléfono 615 142 338 o a través de la página web www.nomuko.es.
Los pedidos online se atienden de miércoles a viernes de 12:30 a 15:30 horas y de 19:30 a 22:30 horas, y sábados y domingos de 13:00 a 15:30h y de 19:30 a 22:30h. Cierra lunes y martes
No hay comentarios:
Publicar un comentario