Un brunch en plena Gran Vía de Madrid

 Para los amantes de los desayunos abundantes (y tardíos), Osadía Nikkei 14 presenta un nuevo brunch basado en la cocina fusión japonesa peruana.

Dulce, salado, un principal a elegir y, para los más osados, opción a cóctel. Es la propuesta gastronómica de los sábados y domingos a mediodía. Sabor japo-peruano que inicia en mesa con una variedad de quesos y embutidos, bollería dulce y platos tan sorprendentes como los molcajetes con guacamole y totopos; edamames salteados al wok con salsa de ají limo, yondu y mirim; gyozas de langostinos con salsa de mango y ají amarillo y el Crunchy Rice con salmón marinado en kimuchi, mayo japo, cebollino y huevas de tobiko.

Una amplia propuesta disponible por 25 € –con aguas saborizadas y zumo de naranja incluidos –, pero que puede complementarse con uno de sus variados cócteles por 32 €, como los versionados: pisco morado sour o spicy margarita o las mezclas de autor: mango jambo (con ginebra, zumo de lima, puré de mango, angostura y chile en polvo) y el caipisake, creado con piña asada y su sirope, zumo de limón, hielo pilé y sake, por supuesto.

OSADÍA NIKKEI 14 & SKY BAR
C/ GRAN VÍA, 14 - 28013 MADRID
WWW.OSADÍAMADRID.ES

Terraza para disfrutar del verano, en pleno centro de la Capital

Osadia, un nuevo Sky Bar que podrás descubrir en la planta 7 del recién inaugurado edificio de apartamentos de lujo de SmartRental Collection. Un espacio dividido en dos ambientes abierto todos los días al público desde las 18 horas y con piscina de uso exclusivo para clientes alojados en sus instalaciones.

Situado en la séptima planta de Gran Vía 14, en el edificio de SmartRental Collection, Osadía Lounge & Sky Bar inauguró su azotea el pasado 25 de mayo en un evento que reunió a prensa e influencers. Durante la velada, se puedo disfrutar de un cóctel de bienvenida en los dos tonos corporativos del Sky Bar –el rosa y el azul–, y de algunos de sus platos más emblemáticos, como son las Patatas bravas con alioli de chiplote y palomitas de tocino, sus Croquetas de cecina o boletus o ya uno de sus clásicos (en versión mini), la Hamburguesa de vaca madurada con queso de tetilla, bacón ahumado, cebolla pochada y salsa bourbon.

Un evento que estuvo amenizado por un DJ Set acompañado por Yorch Violinista y donde, para sorpresa de los asistentes, se ocultó la piscina levantado el suelo móvil y permitiendo un espacio diáfano con vistas al skyline de la capital.

Osadía Lounge & Sky Bar está abierto al público todos los días a partir de las 18 horas –durante el día el acceso es exclusivo para clientes alojados en SmartRental Collection–, con una cata en la que disfrutar una propuesta gastronómica de lo más informal acompañada por una amplia selección de cafés, bebidas, cócteles y combinados. Todo al aire libre, con las mejores vistas de Madrid.