Si estáis cerca de La Catedral de la Almudena o del Palacio Real de Madrid, podéis disfrutar de varios tipos de brunch dependiendo de la hora en el restaurante El Café de la Ópera, con una situación privilegiada frente al Teatro Real.
Porque a su tradicional brunch, a las 11 horas, suma una nueva versión para los más remolones a las 13 horas: mucho más completa y con un principal a elegir.
El Ópera Late Brunch está disponible a partir de las 13 hora, todos los días, e incluye un café o infusión y zumo natural a elegir.
Como si de un desayuno en la cama se tratara, en su bandeja no puede faltar una cesta de mini bollería variada –con caracolas, napolitanas, palmeras de chocolate y croissants–, y otra de pan de centeno y pan de semillas con su mantequilla y mermelada para untar al gusto.
Todo ello acompañado de brocheta de fruta, yogurt griego con muesli, jamón ibérico, pavo braseado, queso gouda con nueces, mini crudités con salsa de queso azul y salmón ahumado. Sin olvidar las croquetas caseras de jamón y el aguacate a la parrilla.
Pero hay más, porque los más remolones tendrán la opción de elegir un plato principal, donde Huevos benedictinos trufados no pueden faltar.
Los amantes de las hamburguesas contarán con Ópera Burger con patatas gajo o Ópera Green Burger entre los platos principales.
Y los que opten por una opción más saludable, el Tataki de atún sobre crema de ají amarillo y las Alcachofas confitadas al toque de sal negra serán su mejor opción.
EL CAFÉ DE LA ÓPERA
C/ Arrieta, 6. 28013 Madrid
Cafetería & Gastrobar. De domingo a jueves de 08.00 a 23.00 h. Viernes y sábados de 8.00 a 00.00 h.
Restaurante. De domingo a jueves de 13.00 a 16.00 h. y de 20.00 h a 23.00 h. Viernes y sábados de 13.00 a 16.00 h. y de 20.00 h a 00.00 h.
Más información: www.elcafedelaopera.com
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